Da li su suplementi štetni ili korisni: Dodaci ishrani ne zamjenjuju balansiranu ishranu

Suplementi su namijenjeni ispravljanju određenih nedostataka u prehrani, održavanju odgovarajućeg unosa određenih hranjivih tvari ili podršci određenim fiziološkim funkcijama. Oni nisu lijekovi i kao takvi ne mogu imati definirano farmakološko, imunološko ili metaboličko djelovanje. Ipak, često mogu, korišteni ispravno, poboljšati mnoga medicinska stanja.

Obavite testiranje

Potrebno je znati da dodaci ishrani nisu definirani kao proizvodi koji u potpunosti zamjenjuju prirodnu ishranu. To se posebno odnosi na svježe voće i povrće obzirom na to da dijetetski suplementi ne predstavljaju jednostavnu kopiju namirnica. U tom smislu individualna analiza jelovnika svakog od nas ima veliki značaj u procjeni našeg nutritivnog statusa.

Ljudi se razlikuju u svojim potrebama za vitaminima i mineralima. Mnogi faktori mogu utjecati na različite ljudske potrebe za mikronutrijentima, kao i na to kako ih apsorbiramo i koristimo.

Ako sumnjate na višak ili nedostatak određenih mikronutrijenata, obavite testiranje razina u krvi kako biste bili sigurni u stvarno stanje. Nakon eventualno ustanovljenog deficita, preporučuje se ciljana suplementacija u svrhu uklanjanja dijagnosticiranog nedostatka ili postizanja optimalnih razina određenog nutrijenta.

Posavjetujte se sa stručnjacima oko biranja suplemenata, kada želite znati ometaju li vaše zdravstveno stanje, utječu li na apsorpciju lijekova koje koristite ili kakva je iskoristivost određenog mikronutrijenata iz proizvoda.

Hijerarhija važnosti

Zaključak je kako je unos većine nutrijenata neprocesiranom ili minimalno procesiranom hranom put kojem treba težiti. Ne samo zbog cjelokupnog zdravlja nego i zbog apsorpcije određenih (mikro)nutrijenata i njihove međusobne interakcije kad su u neprocesiranom obliku.

Teško je pogriješiti s cjelovitom, neprerađenom hranom. Također, čini se da većina koristi od mikronutrijenata dolazi iz dobro uravnotežene prehrane, a manje od suplemenata, koji trebaju zauzeti mjesto u hijerarhiji važnosti koje im pripada.

Neefikasno djelovanje

Iako su neki dodaci prehrani sigurni i većina ljudi ima koristi od kvalitetnih opcija suplemenata, mnogi dodaci prehrani su neefikasni, a čak mogu biti i štetni ako se uzimaju kada nisu potrebni.